枣庄宽顺食品有限公司

      面筋厂家表示面筋是一种高蛋白的美食，蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙,铁，磷,钾等多种微量元素，是传统美食。面筋可以有很多吃法，除了大街小巷最常见的烤面筋之外，还有凉拌面筋、炒面筋、香辣素牛肉等许多做法。

       炒面筋是一道菜品，制作原料有面筋、油、盐等。面筋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物，炒面筋既有嚼劲，又能吃得像荤菜的感觉。它还含有钙,铁，磷,钾等多种微量元素。炒面筋的做法1、面筋洗净；2、面筋切片，葱姜、辣椒分别切好；3、锅中放油，加入葱姜爆香；4、放入面筋片；5、加入酱油；6、加水、盐、鸡精拌匀，盖锅闷一下；7、汤汁收的差不多时，加入青辣椒丝；8、翻炒均匀即可。

       凉拌面筋也是一道特色美食。做法有（一）将面筋切丝。（二）鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。（三）用大碗盛着加入老抽、生抽、麻油、白糖等一同拌匀即成。

       香辣素牛肉的做法有做法：1．先将主料水面放笼中整平蒸透，拿出压实。2．冷却后切厚片，着红米汁拌匀上色，作牛肉坯料待用。3．芝麻洗净炒熟碾成芝麻粉。4．花椒用温水浸泡一会儿，取出花椒，留用花椒水。5．火上置锅，加植物油，待油温升至七成，把牛肉料坯散下锅中，炸至见红漂浮油面捞出待用。6．另起锅，加牛肉料坯，并下鲜汤500毫升、食盐、酱油、姜汁、花椒水，煨至料坯回软入味收汁。7．再放芝麻粉、红椒油、熘料酒、香油出锅即成。

       枣庄宽顺食品有限公司正规专业的面筋厂家。让您吃得放心。